Салат с запечённой курицей, нутом и огурцом
Салат с запечённой курицей, нутом и огурцом — собственный состав Fatly на две порции с расчётом по выбранным ингредиентам.

В одной условной порции: половина состава
Расчёт по справочным записям USDA в указанных состояниях продуктов, включая всё добавленное масло. Порция — половина всего состава при равномерном разделении. Готовый выход укажите после взвешивания; массу исходных ингредиентов не подставляем вместо него. Энергия взята из источника; углеводы USDA — by difference.
Автор рецептуры — Fatly. КБЖУ рассчитаны по ингредиентам. Всё указанное масло включено целиком. Значения на 100 г готового блюда появятся после взвешивания вашего выхода.
Ингредиенты
🍗 Куриная грудка запечённая без кожи200 г🫘 Нут варёный без соли200 г🥒 Огурец сырой с кожурой150 г🌻 Масло подсолнечное, линолевое (около 65%)10 гКак приготовить
- Используйте готовую запечённую охлаждённую грудку без кожи и варёный нут без свободного отвара. Отвесьте по 200 г каждого. Дополнительное масло или маринад курицы учитывайте отдельно.
- Вымойте огурец, удалите непригодные части и отвесьте 150 г. Нарежьте огурец и готовую курицу.
- Смешайте курицу, нут и огурец, добавьте 10 г отмеренного подсолнечного масла. Разделите весь состав равномерно на две порции.
- Уберите в закрытый контейнер и сохраняйте холод. Для перевозки используйте два источника холода и холодильник по прибытии.
- Если нужен расчёт на 100 г, взвесьте готовый салат без посуды и введите выход.
Источники КБЖУ ингредиентов
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-datasets/FoodData_Central_sr_legacy_food_csv_2018-04.zip
- https://www.foodsafety.gov/keep-food-safe/food-safety-by-events-and-seasons
Источники относятся к составу продуктов. Инструкции приготовления и сочетание ингредиентов подготовлены Fatly.
Взвесьте своё готовое блюдо: испарение воды меняет значения на 100 г. Адаптируйте рецепт под реальный выход.